据农业农村部监测，9月1日“农产品批发价格200指数”为117.20，比上周五上升0.33个点，“菜篮子”产品批发价格指数为117.88，比上周五上升0.38个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.01元/公斤，比上周五上升0.4%；牛肉64.47元/公斤，比上周五下降1.3%；羊肉60.07元/公斤，比上周五下降0.2%；鸡蛋7.75元/公斤，比上周五上升1.4%；白条鸡17.64元/公斤，比上周五上升1.1%。(鸡蛋)

A股贵金属板块午后走强，湖南黄金触及涨停，晓程科技大涨13%，中金黄金涨超8%，山金黄金涨超7%。(黄金)

LME铜价最新逼近每吨10,000美元的重要关口，上月受美元走弱及需求相对坚挺推动，铜价已有所上行，在8月累计上涨约3%。铜价上次突破10,000美元是在7月。不过事实证明，尽管一些人在美国总统特朗普没有对这种交易最广泛的金属征收进口关税后，预测铜价会下跌，但铜价一直相对具有弹性。美国铜期货价格仍高于全球基准的伦敦铜价，且铜材仍源源流入美国。(伦敦铜)

黑色系期货主力合约跌幅持续扩大，焦煤跌超5%，现报1099.5元/吨，焦炭跌近5%，现报1577元/吨，铁矿石跌超3%，螺纹钢、热卷跌超2%。(螺纹钢)

泰国央行将发行面额50铢和100铢的新版钞票，预期今年11月21日开始流通。泰国央行行长社他布此前宣布，即将发行的新钞票采用特殊聚合物塑料印制，比较能防潮防污，比纸币更耐用，也更安全，同时能减少对环境的负面影响。民众可以通过各商业银行及指定的金融机构获取。(塑料)

印尼1月至7月棕榈油出口量达1364万吨，煤炭出口量达2.1471亿吨。(棕榈油)

沪深300股指期货（IF）主力合约跌0.50%，上证50股指期货（IH）主力合约跌0.52%，中证500股指期货（IC）主力合约涨0.11%，中证1000股指期货（IM）主力合约涨0.05%。(上证50)

截至2025年09月01日（星期一）10:35，各大银行/品牌金条价格涨多跌少，其中中国黄金、周大生、亚一金店等金条价格上涨，中国黄金涨幅最大，较昨日上涨12元/克；工商银行、周生生、农业银行等金条价格下跌，农业银行跌幅最大，较昨日下跌11.41元/克。(黄金)

现货白银周一上涨约1.3%,自2011年以来首次突破40美元/盎司，因市场对美联储本月降息的预期升温。近期白银与包括黄金在内的其他无收益贵金属一道继续走高，今年迄今，白银已累计上涨逾38%。在地缘政治紧张局势和金融环境不确定的情况下，投资者对避险资产的强烈兴趣令白银和黄金受益，此外，美国总统特朗普对美联储的多次攻击引发了人们对美联储独立性的担忧。(黄金)

周一，金价升至逾四个月高位，因市场对美联储本月降息的预期升温，提振了黄金的吸引力。金价一度向上触及3470美元/盎司。日内涨约0.4%。数据显示 ，美国7月消费者支出稳健增长，而由于进口关税推高部分商品价格，基础通胀有所回升，但这些数据可能不会阻止美联储本月降息。此外，美国PCE数据环比上涨0.2%，同比上涨2.6%，均符合预期。据CME美联储观察，交易员目前预计美联储本月晚些时候降息25个基点的可能性为87%。(黄金)

A股三大指数相继翻绿，此前创业板涨超1%，军工装备、保险、证券板块领跌。(创业板)

大连铁矿石合约跌幅达3%。(铁矿石)

沪深300股指期货（IF）主力合约涨0.45%，上证50股指期货（IH）主力合约涨0.18%，中证500股指期货（IC）主力合约涨0.91%，中证1000股指期货（IM）主力合约涨0.90%。(上证50)

创业板指盘初涨超1%，贵金属、半导体、汽车芯片板块走强。(创业板)

A股黄金股多数高开，盛达资源涨超9%，湖南白银涨超7%，北方铜业、西部黄金、潮宏基、紫金矿业等纷纷高开。消息面上，国际金价此前突破3450美元/盎司。(黄金)

中国上证综指9月1日（周一）开盘上涨11.82点，涨幅：0.31%，报3869.75点； 中国深证成指9月1日（周一）开盘上涨77.07点，涨幅：0.61%，报12773.22点； 中国沪深300指数9月1日（周一）开盘上涨20.12点，涨幅：0.45%，报4516.88点； 中国创业板指数9月1日（周一）开盘上涨24.52点，涨幅：0.85%，报2914.64点； 中国科创50指数9月1日（周一）开盘上涨7.22点，涨幅：0.54%，报1348.53点。(创业板)

A股开盘，上证指数涨0.31%，深证成指涨0.61%，创业板指涨0.85%。寒武纪跌超2%，据悉阿里云否认采购寒武纪15万片GPU。(上证指数)

黑色系期货主力合约跌幅扩大，焦煤跌超3%，焦炭跌近3%，铁矿石跌超2%，螺纹钢跌近2%，热卷跌超1%。(螺纹钢)

现货黄金失守3440美元/盎司，日内跌幅0.23%。(黄金)